Mária-kerti Biogazdaképző Tábor 2015.04.10-12. Részletes Program

Helyszín: Göllner Mária Regionális Waldorf Gimnázium 1048 Budapest, Lakkozó u. 1-5.

Program:

 2015.04.10. Péntek

8:30-9:00 Regisztráció

9:00-9:15 Bothmer mozgásos gimnasztika

9:15-9:30 Szünet

9:30-10:00 Bemutatkozás

10:00-11:30 Baji Béla: A permakultúra - diavetítés,

Diavetítéssel egybekötött elméleti előadás, melynek során megismerhetjük a permakultúra alapelveit és Baji Béla 30 éves kísérleti gazdaságát.

11:30-12:30 Ebédszünet.

12:30-16:00 Baji Béla: A permakultúra - szabadföldi gyakorlat.

Gyakorlati foglalkozás  palánta magvetés, bambusz telepítés, cserjeültetés, mulcskészítés Baji Béla irányítása mellett a kialakítás alatt álló tankertben.

16:00-18:00 Kutasi Zita: „Étkezel vagy vétkezel?”

Egészséges ételeink melyek szeretettel etetnek, feltöltenek bennünket.

Elindulva az ősi Hun konyhától a mai divatos étrendekig.

Kiemelt  figyelemmel feledhetetlen és csodálatos  gabonáinkkal.

Mi segít nekünk és mi az amit jobb ha feledünk.

Hogyan lehet ma egészségmegörző élelmiszereket termelni és azokhoz hozzájutni.

18:00-19:00 vacsora

2015.04.11. Szombat

9:00-9:15 Bothmer

9:15-9:30 szünet

9:30-11:30 Nagy Gábor: Kozmikus ritmusok a kertben, házban, és az emberi közösségekben.

Arról lesz szó, hogy életünk ritmusait minden részében vezérlő motívumként befolyásoló  12 minőség egymásutánisága és ismétlődése, hogyan nyilvánul meg a természet ritmusaiban, az emberi tudat fejlődésében, az emberi közösségeken belüli együttműködésben. Ez a megközelítés a permakultúra mintázatokkal kapcsolatos tanításainak kiterjesztése a szociális életre, és ennek alkalmazása mezőgazdasági és kertészeti vonatkozásokra.
Összevetjük a permakultúra és a biodinamikus szemlélet hasonlóságait és különbségeit. Néhány címszó az előadás témái közül:

• Ritmus és forma
• Hármasság, négyesség, tizenkettesség
• Ásvány, növény, állat, ember, elemi lények, szellemvilág
• A tudat kibontakozási lépcsőfokai
• Kultúrális rétegek
• A kert mint lény biográfiája

11:30-12:30 Ebédszünet

12:30-16:00 Kovács Gábor, Nagy Gábor, Csomó László: Madárbarát kert és kertészeti gyakorlat, Fóliasátor építés bambuszból, kerti utak faaprítékból, spirálkert építés, tóépítés, bambusztelepítés, cserjetelepítés, mélymulcs készítés, magvetés mélymulcsba, palánta vetés, gilisztatorony építés  

16:00-18:00 Varga Sándor: "Az állatok szerepe a biodinamikus farmgazdaságban"

A biodinamikus gazdálkodás elengedhetetlen része az állat, azon belül is a szarvasmarha. A farm organizmus ideáját kibontva végigvesszük, mely állatok miért nélkülözhetetlenek egy egészséges biodinamikus kert vagy farm organizmus életre hívásában és fenntartásában.

18:00-19:00 Vacsora

2015.04.12. Vasárnap

9:30-11:30 Matthew Hayes: „Komposztgazdálkodás a Biodinamikus kertben.”

11:30-12:30 Ebédszünet

12:30-16:00 Kovács Gábor, Nagy Gábor, Csomó László: Madárbarát kert és kertészeti gyakorlat, Fóliasátor építés bambuszból, kerti utak faaprítékból, spirálkert építés, tóépítés, bambusztelepítés, cserjetelepítés, mélymulcs készítés, magvetés mélymulcsba, palánta vetés, gilisztatorony építés